SMETANOVÉ

Základ smetanových zmrzlin je mléko a smetana. Spolu s tvarohem, jogurtem a kefírem tvoří nosný pilíř smetanových zmrzlin. Tyto výrobky odebíráme z malých farem z Krušných hor, které jsou v biorežimu. Plemeno kraviček, ze kterých je mléko a ostatní výrobky, je Jersey – vyznačuje se vyšší tučností a vysokou kvalitou. Nepoužíváme jak práškové směsi, chemické chutě ani umělá dochucovadla.